Dans un contexte concurrentiel et inflationniste, le vin d’Occitanie au Japon déploie des stratégies ambitieuses pour se distinguer sur le marché asiatique. Cette semaine, le plus grand salon d’Asie consacré à l’alimentation et aux boissons, le Foodex, accueille les vignerons d’Occitanie au sein du pavillon français. Là, au cœur de Tokyo, la rencontre entre la première région viticole française et la plus grande ville du monde symbolise un pont culturel et commercial majeur.
Stratégies d’intégration sur le marché japonais
Malgré un contexte global marqué par l’inflation et la compétition internationale accrue, l’Occitanie ne ménage pas ses efforts pour renforcer sa présence sur le marché japonais. Les exportations vers le Japon, bien que dans une phase délicate avec une réduction de 18,66% en volume en 2022 par rapport à l’année antérieure, restent significatives avec environ 95 000 hectolitres pour une valeur avoisinant les 35 millions d’euros. Un résultat qui témoigne de l’attrait persistant pour les vins occitans, malgré les perturbations apportées par le Covid-19 sur le marché asiatique.
L’Occitanie confronte également la réalité d’une concurrence vivace, notamment représentée par d’impressionnants pavillons italiens et espagnols au salon. Dans cette optique, la délégation régionale, sous l’égide de Carole Delga, mise avec force sur la spécificité et la qualité de sa production viticole pour maintenir et accroître sa part de marché.
variété de l’offre et qualité-prix
La stratégie d’intégration du vin d’Occitanie au marché japonais s’appuie notamment sur un rapport qualité-prix exceptionnel. Les professionnels comme Jérôme Sabate, de LGI Wines, insistent sur la nécessité d’être innovants et proactifs face à un public japonais réputé curieux et exigeant. Cette approche dynamique, alliée à une offre variée capable de satisfaire les palais les plus diversifiés, constitue un atout majeur pour les vins d’Occitanie.
Outre l’aspect économique, la distinction des produits occitans se joue également à travers la diversité et l’originalité des appellations proposées, telle l’AOP vins « sable de Camargue » introduite en octobre 2023. Ces éléments contribuent à forger une image de marque attrayante pour les consommateurs nippons, habitués à des vins très bon marché mais de plus en plus attentifs à la qualité.
Le rôle crucial des salons internationaux
L’exposition au salon Foodex s’avère cruciale pour les vignerons d’Occitanie désireux de pénétrer le marché japonais ou d’y renforcer leur présence. Ce rendez-vous majeur est une occasion inestimable de nouer des contacts, d’engager des discussions commerciales, et de se faire connaître auprès des importateurs locaux, comme en témoigne la participation de domaines tels que Pujol ou de Panéry. Ces interactions directes sont fondamentales dans un pays où la confiance s’avère essentielle pour la concrétisation des affaires.
Le salon permet également de présenter la grande diversité des vins d’Occitanie, des produits d’exception pouvant rivaliser avec les plus grands noms bourguignons ou bordelais tant en supermarché qu’en restauration haut de gamme. Des vins antiques uniques à la région sont mis en avant, captivant ainsi l’attention d’importateurs comme Nobuo Ono, séduit par des appellations telles que l’AOC-AOP Entraygues-Le Fel.
enjeux et perspectives
Tandis que l’agriculture française traverse des périodes de crise, Carole Delga souligne l’importance vitale de l’internationalisation pour la filière du vin. Ce mouvement vers l’extérieur est perçu comme un vecteur de stabilité et de croissance, offrant des débouchés essentiels pour les producteurs. L’évolution du marché nippon, avec un engouement croissant pour le bio, offre également de nouvelles perspectives pour les vignerons occitans, en quête constante d’innovation et d’excellence.
| Indicateurs | 2022 | 2023 |
|---|---|---|
| Volume exporté (hectolitres) | 95 000 | Données non disponibles |
| Valeur des exportations (€) | 35 millions | Données non disponibles |
| Taux de croissance | -18,66% | Données non disponibles |
Nouveautés et expérimentations : une voie vers le succès
La capacité à innover et à proposer des nouveautés constitue un levier important dans la stratégie de conquête du marché japonais. La réceptivité du public japonais à l’exploration de nouvelles saveurs et appellations encourage les producteurs d’Occitanie à diversifier leur offre. C’est dans cette optique que l’appellation Camargue AOP « vins sable de Camargue » a été présentée, témoignant de la volonté des vignerons de se renouveler et de surprendre.
Afin de répondre aux attentes d’un marché mature et très pointilleux, les producteurs d’Occitanie veillent à maintenir un aspect qualité-prix extraordinaire, une approche qui a fait ses preuves et qui contribue aujourd’hui à forger la réputation des vins de la région en Asie. Kouji Ikeda, un importateur local, souligne l’intérêt pour des vins de qualité, indépendamment du prix, une tendance qui se distingue dans un marché précédemment dominé par des produits très économiques.
Ouvrir la voie à des collaborations fructueuses
La quête d’importateurs au Japon demande une présence de tous les instants et une écoute attentive des besoins du marché. Brieuc Rioualen, responsable des ventes pour la zone Asie des vignobles Foncalieu, insiste sur l’importance d’être à l’écoute et de bâtir une relation de confiance avec les partenaires japonais. Ces efforts de proximité et de compréhension mutuelle sont indispensables pour établir des collaborations solides et pérennes.
En définitif, le vin d’Occitanie embrasse le défi de se différencier sur le marché japonais avec dynamisme et innovation. Grâce à une approche fondée sur la qualité, la diversité et le dialogue, les vignerons de la région ouvrent de nouveaux horizons pour leurs produits, tout en enrichissant le patrimoine viticole partagé entre la France et le Japon.
